(English translation by Google Translate)
En 2004, le Gourmand World Cookbook Award a décerné le premier prix du meilleur livre de chef à «Flaveurs» le livre de Philippe Rochat paru aux éditions Favre à Lausanne.
In 2004, the Gourmand World Cookbook Awards has awarded the first prize for best book on leadership "Flavours" Philippe Rochat's book published by Editions Favre, Lausanne.
Parmi l'ensemble de toute ma collection de recueils de cuisine, je n'ai pas eu de choix à faire.
Of all of my collection of cooking books, I have not had any choice.
C'était une évidence absolue que de présenter celui de Philippe Rochat.
It was an absolute obviousness to present one of Philippe Rochat.

























